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各中央目的事業主管機關核發、委託、認證或認可證照一覽表
食品群

營養師

專門職業及技術人員高等考試

專技高考及格證書

衛生福利部

食品技師

專門職業及技術人員高等考試

專技高考及格證書

行政院公共工程委員會

烘焙食品

全國技術士技能檢定

乙、丙級技術士證

衛生福利部食品藥物管理署

中式米食加工

全國技術士技能檢定

丙級技術士證

衛生福利部食品藥物管理署

中式麵食加工

全國技術士技能檢定

乙、丙級技術士證

衛生福利部食品藥物管理署

食物製備

全國技術士技能檢定

單一級技術士證

衛生福利部食品藥物管理署

食品品保工程師

iPAS經濟部產業人才能力鑑定

初、中級

經濟部工業局

保健食品工程師

初級工程師
研發工程師

經濟部工業局

查詢其他中央部會機關所轄證照

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